• الاستخدامات الموصى بها: الفواكه والخضراوات
• مادة الشفرة: أكسيد الزركونيوم
• طول النصل: 8 سم

تُصنع سكاكين فيكتورينوكس الخزفية من أكسيد الزركونيوم النقي، وهي مادة صلبة تقريبًا مثل الماس، مما يسمح بخصائص قطع وختم لا مثيل لها للسلك.

لا تحمل الشفرة الخزفية الروائح والنكهات، كما أنها لا تحمل الجراثيم والبكتيريا، مما يضمن أعلى مستويات النظافة وسهولة التنظيف. فهي لا تُغير طعم الطعام ولا خصائصه الحسية، كما أنها لا تُؤكسد الفواكه والخضراوات ولا تُسبب اسمرارها، ولا تُدمع العينين عند تقطيع البصل أو الكراث.

• شفرات حادة للغاية. تحافظ على حدتها لفترة طويلة.

• خفيف الوزن وسهل الحمل

• لا تتأثر النكهات والروائح

• صحي ومضاد للحساسية

• صالح للاستخدام الغذائي

• مقاوم للأحماض والتآكل

• سهولة العناية

• التنظيف : امسحها بقطعة قماش مبللة. امسحها بعناية واحفظها