• المواد: فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة

املأ وعاء الطهي بالنبيذ الأحمر أو الأبيض، أو العصير، أو المرق، أو البيرة حسب رغبتك. تبّل الدجاجة وضعها على الحامل، ثم ضعها في الشواية (أو الفرن). عندما يتحمر الدجاج بالتساوي من الخارج، يُطهى على البخار برفق ويتشرب النكهة من الداخل بفعل السائل المتبخر. يستغرق الأمر حوالي 60 دقيقة حتى ينضج الدجاج المشوي، برائحة شهية، وقشرة خارجية مقرمشة، ولحم طري وعصاري للغاية. ولتقديم طبق جانبي، أضف الخضار المفضلة لديك إلى المقلاة.

• قم بتتبيل الدجاجة وضعها على الحامل ثم ضعها في شواية الفحم (أو الفرن).

• عندما يتحمر الدجاج بالتساوي من الخارج، يتم طهيه على البخار برفق ويتشرب النكهة من الداخل بواسطة السائل المتبخر.

• اشوي دجاجة كاملة بالتساوي، بحيث تكون الطبقة الخارجية مقرمشة والداخلية طرية.

• غطاء عطري سعة 300 مل يُملأ بالتتبيلة أو البيرة.

• يمكن استخدامه أيضاً كمقلاة للخضار عند إزالة وعاء التتبيلة.